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しそのゴマしょう油漬け きゅうり巻き
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幼稚園の畑に２０年ほど前に植えたしそが
毎年『てんとばえ』（天道生え）
〈福岡の方言らしいです〉するのですが
今年はたくさん育っています！！
それをゴマ油 と しょう油に漬けました。
３０分ほどすると・・・・
ふわふわしていたしその葉は
こんなに しんなりしてきます。
令和６年６月１０日（月）
年長さんが収穫した採れたてきゅうりを
拍子木切りにして
しそをくるりと巻くと
夏らしい しその爽やかな香りがする
一品ができました！！
今日は年長さんのみ
いただきました ( *´艸｀)
美味しかった〜〜〜 ！！
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食育
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(2024/06/10(Mon) 14:55:00)
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