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しそのゴマしょう油漬け きゅうり巻き
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幼稚園の畑に20年ほど前に植えたしそが
毎年『てんとばえ』(天道生え)
〈福岡の方言らしいです〉するのですが
今年はたくさん育っています!!
それをゴマ油 と しょう油に漬けました。
30分ほどすると・・・・
ふわふわしていたしその葉は
こんなに しんなりしてきます。
令和6年6月10日(月)
年長さんが収穫した採れたてきゅうりを
拍子木切りにして
しそをくるりと巻くと
夏らしい しその爽やかな香りがする
一品ができました!!
今日は年長さんのみ
いただきました ( *´艸`)
美味しかった〜〜〜 !!
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食育
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(2024/06/10(Mon) 14:55:00)
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