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ラタトゥイユ
◆令和６年４月１７日　園の畑に年長さんが野菜の苗を植えました。

◆キュウリ　ピーマン　ナスが収穫できたので
トマトと先日収穫した玉ねぎを加えて
ラタトゥイユを作りました。



材料　キュウリ・ピーマン・玉ねぎ・ナス
・トマト・ニンニク
コンソメ・しょう油・砂糖・塩・白ワイン




一口サイズに切って・・・




オリーブオイルで　ニンニクを炒め
香りが出たら　玉ねぎ・キュウリ・ナス・ピーマン・トマトを炒め　調味料を加えます。
味見をしながらととのえます。


◆令和６年６月５日（水）　
今日は年長さんがラタトゥイユを食べました。
いろいろな野菜のうまみが溶けあって
美味しいラタトゥイユができました！！
( *´艸｀)




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(2024/06/05(Wed) 16:34:06)

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